| Mata Kuliah |
SKS |
Program Studi |
Periode |
| Biologi | 3 | Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian | 2025/1 |
| EVALUASI SENSORI | 2 | Pendidikan Tata Boga | 2024/1, 2025/1 |
| ilmu Gizi | 2 | Pendidikan Tata Boga | 2024/2 |
| Kimia | 3 | Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian | 2025/1 |
| Kimia Organik | 3 | Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian | 2025/2 |
| Kimia Pangan | 2 | Pendidikan Tata Boga | 2024/1, 2025/1 |
| Kue dan Minuman Indonesia | 2 | Pendidikan Tata Boga | 2024/1, 2024/2, 2025/2 |
| Mikrobiologi | 3 | Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian | 2025/2 |
| PENGELOLAAN KUE DAN MINUMAN KHAS JAWA TIMUR | 3 | Pendidikan Tata Boga | 2025/1 |
| Teknologi Pangan | 2 | Pendidikan Tata Boga | 2024/2 |
