Peserta Wisuda tahun 2017
Program Studi Pendidikan Tata Boga
| Periode | NIM Nama Peserta |
Angkatan | IPK | Tgl Lulus No Ijasah |
Judul T.A/Skripsi/Tesis/Disertasi |
|---|---|---|---|---|---|
| 88 | 12050394004 FITROH BINTI AROFAH |
2012 | 3.26 | 2017-01-16 13.00615.17 |
PENGARUH SUBSTITUSI MOCAF (Modified Cassava Flour) dan JUMLAH PUREE WORTEL (Daucus carrota L) TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK KUE LAPIS |
| 90 | 10050544202 PUTRI YOKA AGUSTIN |
2010 | 3.41 | 2017-07-31 13.02773.17 |
PENGARUH PENAMBAHAN PUREE TAHU TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK WINGKO |
| 88 | 12050394003 ZUMROTUN AULIA |
2012 | 3.23 | 2017-01-16 13.00614.17 |
PENGARUH PENAMBAHAN PUREE SIRSAK (ANNONA MURICATA L.) DAN EKSTRAK DAUN SIRSAK TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK ES KRIM |
| 90 | 12050394211 AHMAD ABDAN IGHTABAT |
2012 | 3.2 | 2017-06-21 13.02779.17 |
Pengaruh Proporsi Teripang (Holothuria scraba) tenggiri (Scomberomorus commersoni) dan Jumlah Tapioka Terhadap Mutu Organoleptik Sosis |
| 88 | 12050394031 RULLY SITI NURLATIFAH |
2012 | 3.61 | 2017-01-16 13.00622.17 |
FAKTOR-FAKTOR YANG BERKONTRIBUSI TERHADAP PERILAKU HIGIENE PENJAMAH MAKANAN DI RUTAN KELAS 1 SURABAYA |
| 88 | 10050544020 AHMAD BAYHAQI |
2010 | 2.75 | 2017-01-19 13.00613.17 |
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) DAN PENAMBAHAN PUREE WORTEL (Daucus Carota L.) TERHADAP HASIL JADI PIZZA SUBSTITUTION EFFECT mocaf flour (Modified Cassava Flour) AND ADDING puree Carrot (Daucus Carota L.) THE RESULTS TO BE PIZZA |
| 88 | 12050394008 CITTA FAJARIN NOVA |
2012 | 3.37 | 2017-01-16 13.00617.17 |
PENGARUH SUBTITUSI MOCAF (Modified Cassava Flour) DAN PENAMBAHAN JUS DAUN BAYAM (Amaranthus Spp) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KUE GAPIT |
| 89 | 10050544055 IDHAM RIZKIAWAN |
2010 | 3.33 | 2017-05-12 13.01042.17 |
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERSEPSI MASYARAKAT TENTANG MAKNA SESAJEN PADA UPACARA BERSIH DESA DI KELURAHAN PUTAT GEDE SURABAYA |
| 90 | 13050394007 KHADEEJAH ASWI AKBAR |
2013 | 3.46 | 2017-08-10 13.02782.17 |
Pengaruh Proporsi Puree Wortel (Daucus Carota L):Tape dan Santan:Margarin terhadap Sifat Organoleptik Prol Tape |
| 88 | 12050394020 SANDI PUSPITA A |
2012 | 3.56 | 2016-09-13 13.00618.17 |
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG BEKATUL (RICE BRAN) DAN JUMLAH SHORTENING TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK CHOUX PASTE |